Introduction 

L'hotel Constance Le Prince Maurice rend hommage au Prince Maurice Van Nassau, ancien gouverneur de Hollande et pionnier du commerce des épices dans l'Océan Indien. En véritable chef d'œuvre architectural, L'hotel Constance Le Prince Maurice rend hommage aux courageuses réalisations du peuple mauricien.

Ayant été reconnu en 2007 pour "La meilleure cuisine d'hotel de l'Océan Indien" par le prestigieux magazine "Condé Nast Traveller," Constance Le Prince Maurice rend hommage aux différentes cultures ayant influencé L'Ile Maurice d'aujourd'hui. Etant parfaitement intégré dans cet environnement très particulier et étant certifié "Green Globe" Constance Le Prince Maurice rend hommage a L'Ile Maurice en sont état original, a sa beauté naturelle, à… la nature.

Niché dans un site d'une exceptionnelle qualité sur la côte est de l'Ile Maurice, jouissant de 60 hectares, le domaine comprend un vaste jardin tropical, 3 plages, et un barachois bordé de mangroves, contribuant grandement l'originalité du site et de l'hôtel. La plage principale faisant face au Nord, elle est parfaitement abritée des vents.

Voir la Fiche Technique du Constance Prince Maurice