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| Information
Générale: Générale
| Le Nord | Le
Sud | L'Est |
L'Ouest | La
Capitale |
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Ile
Maurice - Arrière pays
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La réputation de l' Ile Maurice en terme de plages
et de mer n'est plus à faire car c'est bien son littoral
qui attire le plus grand nombre de visiteurs. Depuis
quelques années il y a une volonté de faire aussi découvrir
le pays dans son ensemble en mettant l'emphase sur ses
coutumes et sa faune, ainsi que sur l'arrière pays.
Nombreux sont les visiteurs, qui s'étonnent de découvrir
de si beaux paysages sans en avoir été informés sur
cet aspect méconnu de l' Ile Maurice.
Depuis le début de ce siècle l'intérieur de l'ile est
beaucoup plus accessible.
- Il y a quelques somptueux domaines privés qui maintenant
"commercialisent" ceux-ci, les rendant accessibles aux
visiteurs en proposant des randonnées, du VTT ou du
Quad.
- Depuis peu, il est possible de loger hors du littoral
dans des résidences, "lodges"
et maisons d'hôtes. |
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Climat |
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Le
climat au centre de l'île est totalement différent
de celui des régions côtières, dû à l'altitude. Il y
fait généralement plus frais, surtout après le coucher
du soleil, et en hiver carrément froid dans les régions
les plus hautes.
Les températures peuvent varier entre 12 et 22 degrés
en hiver et entre 18 et 30 degrés |
| en
été, ces données étant à titre indicatif et devant être
amplifiées si on considère le facteur de l'humidité
(jusqu'a 90%.) Il pleut très souvent dans les "hauts"
et les journées ensoleillées sont très rares. Il est
conseillé de se munir de vêtements à longues manches
pour parer à toute éventualité. |
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| Topographie |
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Il est difficile
de décrire la topographie du centre car elle
s'étale sur une grande surface de l'île. Toutefois,
les régions du centre ont toutes des routes pentues
et une certaine altitude. La végétation y est plus dense
et variée que sur les cotes et la canne à sucre y est
plus rare. Les lacs et réservoirs apportent une note
continentale à ces régions. |
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| Villes
et villages |
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Les
plus importantes villes résidentielles se trouvent
au centre de l'ile. Bien qu'elles n'aient pas un très
bel aspect, elles sont les témoins de la vie quotidienne
mauricienne, même s'il s'agit de découvrir là "le
revers de la médaille".
Curepipe
Curepipe se trouve presqu'au milieu de l'ile, la ou
le climat est le plus humide et pluvieux. Les bâtiments
sont donc noirs de moisissure et le ciel y est souvent
gris. Cette couleur semble avoir influencé le tempérament
des habitants qui ne semblent pas contenir une grande
joie de vivre. L'unique attrait de la région de Curepipe
: les usines de tailleurs de diamant et leurs bijoux
hors taxes.
Beau Bassin / Rose Hill
Si vous disposez d'assez de temps, passez par la ville
de Beau-Bassin / Rose-Hill plutôt que Curepipe.
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La région de Rose-Hill s'est développée à la
fin du 18ème siècle, quand la malaria s'était propagée
à Port-Louis. Les habitants allèrent résider dans des
plaines plus hautes où le climat plus frais maintenait
les moustiques à l'écart.
Rose-Hill et Beau-Bassin
devinrent alors des régions très prisées et ce, jusqu'à
la moitié du 19ème siècle De vastes propriétés avec
des magnifiques maisons coloniales constituaient le
décor de Rose-Hill et surtout de Beau-Bassin. La qualité
de la terre et l'humidité aidant, des jardins magnifiques
entouraient ces belles demeures.
De nos jours il ne reste plus à Beau-Bassin / Rose-Hill
que quelques-unes de ces luxueuses propriétés. Néanmoins,
le fait qu'elle soit la plus grande ville résidentielle
peuplée de toutes les ethnies présentes à Maurice et
de tous niveaux sociaux qui rend cette escale intéressante.
Rose-Hill regorge de petites boutiques surprenantes,
visitées par tous et surtout par les jeunes. Nous conseillons
de se garer au centre et de flâner dans "Arabtown" et
au marché.
Quatre-Bornes
Cette ville est adjacente à Rose Hill mais est un peu
plus organisée et "moderne". Son attraction principal
est sa foire qui se tient, entre autres les dimanches,
jour idéal car les plages sont très fréquentées. Une
excursion guidée en minibus d'une ½ journée vous
est proposée chaque dimanche.
Bien que la description ci-dessus puisse paraître peu
attrayante, ceux qui s'intéressent vraiment au pays
devraient s'arrêter une heure ou deux dans l'une de
ces villes qui ne sont pas si loin des routes de Plaine
Champagne et de Chamarel qui elles sont définitivement
incontournables. |
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Notre
village favori: Chamarel |
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Chamarel
est unique à Maurice dans la mesure où c'est le seul
vrai village de montagne. Tranquille, propre et pittoresque,
Chamarel se fond dans le vert paysage.
Habité par la communauté "Créole" de l'île, Chamarel
est le berceau de cette culture et l'endroit où le plus
de "Ségas" ont été composés, chantés et dansés.
Traditionnels mais non conservateurs, les habitants
de Chamarel ont su peser le pour et le contre de l'évolution.
Chaleureux, amicaux et hospitaliers, les habitants de
Chamarel ont vu passer d'innombrables visiteurs mais,
contrairement aux habitants des autres régions, ont
su garder leur authenticité.
La kermesse annuelle de Chamarel demeure l'activité
la plus importante du village; elle est l'occasion pour
ses habitants de partager avec les visiteurs, les grandes
spécialités du village dont le |
| "curry
No. 1" qui n'est autre qu'un curry de singe! Le reste
du temps, les messes du dimanche créent l'évènement. |
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| A
voir et a faire |
Route
De Chamarel
Il existe trois points d'accès à cette route, mais il
est préférable de commencer dans les hauts (à Plaine
Champagne) et de descendre vers la côte car la vue
est vraiment exceptionnelle.
La végétation, très dense, change à chaque kilomètre;
le temps est aussi variable car, de frais et très humide
en haut, il devient très chaud et sec en une dizaine
de kilomètres seulement. |
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Vous pouvez vous arrêter à plusieurs endroits pour une
pause photo, pour une marche dans les bois vers les
cascades ou pour le déjeuner à l'une des tables d'hotes
du village.
Cette ballade est très indiquée car elle vous
permet une visite complète des hauts, de l'Ouest et
du Sud. |
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Grand-Bassin |
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"Grand-Bassin",
forme partie de l'itinéraire des excursions au
centre de l'ile. L'escale est intéressante pour la légende
qui l'entoure. Celle-ci veut que Grand Bassin soit en
contacte direct avec les eaux sacrées du "Ganges" en
Inde.
Les Hindous mauriciens ont ainsi élu Grand-Bassin lieu
le plus sacré de Maurice et en ont fait un lieu
de pèlerinage, d'où cette ambiance mystique qui s'y
dégage. |
Une
fois par an (en février ou mars, les dates varient)
a l'occasion du "Maha Shivaratree" des milliers de pèlerins
marchent de chez eux, aller et retour, pour une grande
cérémonie a Grand-Bassin. Une gigantesque statue de
"Shiva" y est maintenant érigée.
Pour mieux apprécier les balades au centre nous conseillons
de louer
une voiture ou d'affréter un taxi mais il est possible
de faire ces circuits en minibus ou en voiture avec
chauffeur, sans compter des randonnées ou des balades
en VTT avec guides. |
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Le
Pouce |
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Pour
ceux qui cherchent à faire une randonnée dans la nature,
en indépendants, la montagne du "Pouce" est à faire.
Elle est relativement facile à escalader car elle monte
en douceur sauf pour les derniers 50 mètres et la vue
d'en haut est évidement magnifique, permettant de voir
pratiquement toute l'ile. La meilleure façon d'y accéder
est de garer sa voiture dans la région de Moka. (Suivez
l'indication vers La maison Eureka et ensuite celle
pointant vers Le Pouce.) Il est |
| recommandé
de ne rien laisser dans la voiture et l'escalade est
déconseillée aux enfants de moins de 10 ans.
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| Restaurants |
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Sur
la route de Plaine Champagne vers Chamarel
il y a de quoi bien manger.
L'un des plus surprenants des restaurants mauriciens,
"Varangue Sur Morne" se trouve dans la région de Chamarel
(il est bien indiqué.) Somptueux dans sa simplicité,
sa véranda de bois naturel se fond presque dans le décor,
dégageant une ambiance de haute montagne mais avec le
plein air et une superbe vue vers le Sud en prime. La
cuisine est plutôt gastronomique et son foie gras poêlé
(pas toujours sur la carte) excellent. Pensez à vous
munir d'un portefeuille assez épais.
Le village de Chamarel compte plusieurs tables
d'hôtes aux spécialités créoles; nous ne conseillerons
que deux d'entre eux : Chez Pierre Paul et Le Coin Tropical.
Chez Pierre Paul est plus authentique créole et propose
souvent du gibier, tandis que Le Coin Tropical est un
peu plus oriental avec et est plus axé vers les fruits
de mer. |
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Dans la région de la montagne du Pouce à Moka, Nous
conseillons Le Ravin pour une cuisine fine, Européenne
ou Créole et la table d'hote d' Eureka pour d'excellents
repas créoles dans la grande tradition.
Tous ces restaurants n'ouvrent que le midi (ou le soir
sous réservation). |
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| Hebergement |
Les formules
d'hébergement les plus qualitatives dans les
régions hautes de l' Ile Maurice sont les "Lodges"
et Maisons d'hôtes, entièrement adaptés à leur environnement.
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| Mise
à jour : Juin 2006 |
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| Hébergement: |
| Lodges
& Maisons d'hotes, Villas
110-150 Euro, Villas
180-360 Euro, Villas
400 Euro + |
| Forfaits
/ Promotions hotels, Golf
hotels, Forfait
Lune de Miel,
Offres Early Booking, Spa
Hotels |
| Hotels
2 & 3 Etoiles, Hotels
4 Etoiles,
Ile Maurice Hotels 5 Etoiles |
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L'Ile
Maurice pour Deux:
Spas, Voyages
de Noces, Mariages,
Culture |
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Vacances
Actives:
Equitation,
Golf, Kitesurf,
VTT, Randonnées,
Sports Nautiques |
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Vehicules
Location
de voitures, Location
de véhicules avec chauffeur et à
la journée, Transferts
Aéroport |
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