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| Information
Générale: Générale
| Le Sud | L'Est
| L'Ouest | Le
Centre | La Capitale |
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Ile
Maurice Nord
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Le nord
de Maurice, avec le village de Grand Baie en
porte-drapeaux est la région la plus touristique de
l'ile, comptant pas moins de trente hotels, autant de
maison d'hotes une centaine de restaurants sans compter
les bars, discothèques et la prolifération de boutiques.
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Climat |
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Les vents
généraux étant de dos, les plages et lagons du Nord
y sont abrités; le climat au Nord est l'un des meilleurs
de l 'île durant les mois d'hiver, (de Juin a Septembre).
La région Nord, et surtout Grand Baie, peut devenir
très chaude et humide en été (de Novembre à Mars) et
vous ne pourrez supporter autre chose qu'un tee shirt.
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| Topographie |
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A
juste titre, la région Nord est appelée "les plaines
du Nord" le littoral par contre est beau et la mer en
dehors des lagons reste très attirante, même durant
les mois venteux ce qui fait que ce sont les commerces
de Grand Baie et sont le littoral qui sont les principaux
atouts de cette région.
A l'exception de la baie de Grand Baie elle-même,
les lagons du Nord sont très colorés, limpides, et aussi
lisses qu'une piscine. Ces lagons, teintés de bleus
et verts variants à tous moments, bordés de l'écume
blanche des récifs et surplombés par le bleu roi des
profondeurs, offrent un spectacle permanent. Les conditions
en haute mer sont généralement les meilleures de l'île,
favorisant les sorties en bateau.
En raison des nombreux hotels
et |
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residences
pieds dans l'eau, l'accès aux plages autour
de Grand Baie est assez restreint. Les ballades deviennent
donc intéressantes plus loin, vers les plus petits villages
de pêcheurs tels que Grand Gaube, Poudre d'Or (vers
l'Est) et Pointe-aux-Piments (vers le Sud).
La région Nord contient néanmoins quelques beaux sites
intérieurs, notamment La Nicoliere et le jardin
botanique de Pamplemousses. |
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La
Nicoliere |
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La
Nicoliere est un bel itinéraire pour se rendre au
centre de l'île. La Nicoliere est un petit réservoir
entouré de collines boisées dont la végétation est très
différente de celle de la côte.
Avec un peu de chance, vous pourriez y voir des singes
en bord de route ou des Chauve-Souris dans l'après-midi.
Il est possible de s'y arrêter et d'apprécier la vue
et l'air frais; et pourquoi pas, faire une marche dans
les bois. |
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| Le
Jardin de Pamplemousses |
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Le
Jardin de Pamplemousses, où fut d'abord construite
la résidence de François Mahé de Labourdonnais (1699-1753.),
fut créé sous son initiative après qu'il ait décidé,
en 1735, de convertir Port Louis en principal port de
la colonie. Labourdonnais avait pour ambition d'en faire
le plus beau jardin des colonies et d'y faire pousser
la plus grande variété de plantes tropicales et d'épices
collectionnées des différents comptoirs de la route
des épices.
Pierre Poivre, passionné de la culture d'épices, s'installa
à Maurice après le départ de Labourdonnais et reprit
ce projet qui se termina en un fiasco financier pour
la Compagnie des Indes. Le jardin actuel n'est qu'une
partie du jardin d'alors et le Château Mon Plaisir
qui s'y trouve n'est pas aussi prestigieux qu'à l'origine,
mais la visite du jardin de Pamplemousses reste |
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une escale à
faire "en passant" car sauf pour les botanistes, ne
vaut pas un long deplacement.
En face du jardin se trouve l'accueillant village de
Pamplemousses avec l'une des plus anciennes églises
du pays et quelques tables pour s'y restaurer.
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Grand
Baie |
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L'Ile
Maurice n'est pas un endroit "qui bouge" mais Grand
Baie est sans doute l'endroit le plus vivant en
raison de la forte concentration de restaurants et,
dans une moindre mesure, des bars et discothèques. Dépendant
de la période, Grand Baie peut être une fourmilière
en saison de pointe (décembre / janvier).
Etant donné que la plupart des restaurants cessent
de prendre des commandes dès 22.00 hrs, l'activité est
ralentie à cette heure puis s'arrête vers minuit, heure
de la fermeture des bars et heure où les fêtards les
plus motivés se dirigent vers les boîtes de nuits.
En raison du nombre important de touristes fréquentant
la région, Grand Baie a obligatoirement pris quelques
aspects typiques des destinations touristiques.
Grand Baie a aussi attiré les habitants des villages
et régions voisines à un point où il est difficile aujourd'hui
de parler "des gens de Grand Baie". Le seul point commun
entre la majorité de ses habitants est le business à
toute échelle.
Il y reste néanmoins quelques vestiges de ce passé pas
très lointain où Grand Baie n'était qu'un village
comme les autres. Quelques boutiques vieilles de plus
de quarante ans, faisant office de bar pour les |
hommes de la
mer, des marchands de "Dholl Purri" ou une charrue tirée
par un bouf sur la route, sont encore des scènes d'actualité.
Le village de Grand
Baie n'est cependant pas un endroit de nuit uniquement
car il offre pendant la journée, un éventail d'activités
nautiques ou pour les plus citadins, un vaste choix
de restaurants, boutiques et galeries.
Grand Baie et ses alentours reste donc une valeur
sure pour la majorité des touristes car d'une part il
suffit d'y passer une demie-journée à pied ou en voiture
pour découvrir un minimum de vie mauricienne tout en
faisant du shopping ou en profitant des restaurants.
Les conditions en haute mer sont généralement les meilleures
de l'île, favorisant les sorties en bateau. D'autre
part, il est possible de réserver toutes les excursions
possibles de Grand Baie à travers la multitude de tour-opérateurs
locaux en bord de route. Cependant certains ne seraient
pas recommandables et nous conseillons de vous adresser,
autant que possible à des agences réceptives travaillant
pour le compte des tour-opérateurs étrangers. |
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| Autour
de Grand Baie |
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Restaurants
Il y en a tant qu'il est difficile de se limiter à nos
recommandations car leur qualité est souvent fluctuante.
Grand Baie compte cependant de nombreux "bons plans"
d'influences culinaires des plus variées. |
A
Faire
Comme avise plus haut, les sorties en mer et la pratique
d'activités nautiques sont ce qu'il y a de mieux a faire
lors d'un séjour dans la région nord. Il est bien sur
possible d'embarquer sur un des nombreux catamarans
qui partent tous les jours vers les iles du Nord; les
tarifs étant très abordables, il s'agit la de profiter
un minimum des la mer et du soleil, raisons principales
d'un voyage à l'Ile Maurice. Par contre, une
sortie en mer avec 20 personnes à bord, vers une des
iles ou se trouvent dix autres bateaux tout aussi chargés,
enlève tout des plaisirs de la mer, à savoir le calme,
l'isolement et le sentiment de liberté totale. Nous
recommandons donc fortement de louer un de ces bateaux
en exclusivité, même s'il s'agit de faire un gros effort
financier, et d'opter pour un mouillage loin des autres
bateaux. Ces bateaux se louent a la journée ou pour
une sortie de quelques heures au coucher du soleil. |
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Pour
encore plus de plaisir et surtout pour découvrir la
vraie qualité de la vie mauricienne, il est possible
de louer un catamaran
de luxe à voile ou à moteur pour une ou plusieurs
nuits.
En dehors de la voile, de nombreux centres de plongée
opèrent dans le Nord et il y a bon nombres de sites
répertoriés. Il y a aussi d'autres façons plus originales
et accessibles de découvrir le monde sous-marin en faisant
des marches sous l'eau, ou de plonger
à l'aide d'un "subscooter" ou tout simplement a bord
d'un sous-marin.
Coté terre, Yemaya Adventures. Propose des randonnées
et un parcours de VTT. A la Nicoliere. (Yemaya propose
aussi de découvrir les mangroves de l'Ile d'Ambre en
Kayak.) De faire de l'équitation à la ferme de Mont
Choisy avec Horse Riding Delights ou à l' hotel Maritim
(Balaclava). |
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| Hebergement |
Grand Baie est sans doute
le village offrant le plus grand choix d'hébergement
de tous niveaux ; en considérant les "chambres chez
l'habitant" que nous ne recommanderons pas car elles
sont souvent de niveau en dessous de l'acceptable.
Si vous recherchez un hébergement à petit budget nous
conseillons les studios et appartements dont certains
sont très bien tenus. Si vous êtes en groupe ou en
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| famille,
de louer une villa
pieds dans l'eau. Celles-ci offrent la possibilité
de vraiment "vivre l' ile Maurice" tout en restant abordables
lors qu'elles sont louées à 6 à 8 personnes. |
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| Mise
à jour : Juin 2006 |
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| Hébergement: |
| Lodges
& Maisons d'hotes, Villas
110-150 Euro, Villas
180-360 Euro, Villas
400 Euro + |
| Forfaits
/ Promotions hotels, Golf
hotels, Forfait
Lune de Miel,
Offres Early Booking, Spa
Hotels |
| Hotels
2 & 3 Etoiles, Hotels
4 Etoiles,
Ile Maurice Hotels 5 Etoiles |
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L'Ile
Maurice pour Deux:
Spas, Voyages
de Noces, Mariages,
Culture |
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Vacances
Actives:
Equitation,
Golf, Kitesurf,
VTT, Randonnées,
Sports Nautiques |
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Vehicules
Location
de voitures, Location
de véhicules avec chauffeur et à
la journée, Transferts
Aéroport |
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