Introduction
Sur la plage kilométrique de Belle Mare, cote Est de l'Ile Maurice, "The Residence Mauritius" s'est bâti une solide réputation grâce a la qualité de l'hébergement proposé et des services annexes.
Inspiré des "plantation houses" (habitations des planteurs du début du 20eme siècle,) The Residence Mauritius offre un décor nostalgique, renforcé par une superbe collection de photos en Noir & Blanc; clichés et scènes de la vie Mauricienne des années 50. Les volumes sont généreux et les grandes ouvertures symétriques dotées de jalousies modernes; cette architecture néocoloniale optimise le confort de chambres. Les tons sobres du au beige, faisant ressortir la boiserie aux tons "miel" et les fers-forgés, dégagent une impression d'efficience; impression confirmée par la qualité du service.
The Residence Mauritius peut aussi se vanter de sa cuisine dont le ballet d'aromes subtils et de couleurs peuvent être apprécies dans trois restaurants.